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「家庭版」萝卜丝咸汤怎么做好吃又简单

「家庭版」萝卜丝咸汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋1个
豆腐皮 :25
青萝卜 :150
火腿 :50
面粉 :50

辅料

虾皮 :15
香油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
油 :适量
香菜 :适量

具体步骤

「家庭版」萝卜丝咸汤怎么做好吃又简单 第2张

1.萝卜切丝。

「家庭版」萝卜丝咸汤怎么做好吃又简单 第3张

2.火腿、豆腐皮切丝。

「家庭版」萝卜丝咸汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内爆葱花后,煸炒萝卜丝和虾皮。再加入生抽、盐、胡椒粉调味。

「家庭版」萝卜丝咸汤怎么做好吃又简单 第5张

4.加水煮开后,下入面糊。锅开后,打入鸡蛋。

「家庭版」萝卜丝咸汤怎么做好吃又简单 第6张

5.再下入火腿丝、豆腐皮丝,香菜香油搅匀即成。

烹饪技巧

此汤内菜丰富,可做早餐,也可做正餐,配油饼、火烧等食。