「懒人版」萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：半根
鲫鱼 ：400

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.白萝卜洗净切片。小葱和香菜切段。

2.鲫鱼洗净。

3.起油锅，爆香生姜和干辣椒。

4.煎制鲫鱼。

5.加水没过鱼身大火烧开。

6.等汤汁发白加入白萝卜炖煮15分钟。

7.最后适量盐调味，小葱增香，出锅后撒上香菜即可。

烹饪技巧

稍微煮久点。