碧嫩荀瓜青椒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

荀瓜青椒作为一道家常的青菜 制作起来非常省时而且省力，青菜食材一定要洗干净，方便下刀。第二步用花椒，姜，红辣椒爆香后就可以进行食材的烹炒了，放入切好的 荀瓜，盐，老抽，醋，蚝油，可以不按照顺序的放到菜上面，而青椒的味道比较长遂，留在放鸡精前面放进锅中。

主料

荀瓜 ：2根

辅料

青椒 ：1个
姜，花椒，辣椒 ：适量

具体步骤

1.清洗食材

2.将荀瓜青椒切片，姜切碎

3.热锅凉油，放入花椒，姜，红辣椒，炒香

4.倒入荀瓜，翻炒

5.加入盐，老抽，醋，蚝油，翻炒均匀

6.然后加入青椒翻炒

7.最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅