准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
茄子 :
500 猪肉 :
200面粉 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量 洋葱 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量酵母 :
适量 具体步骤
1.茄子切小丁加盐加水。
2.用一块纱布去水。
3.肉馅里加油盐洋葱香油生抽,打两到三次水。
4.把攥干水的茄子放入到肉馅中,搅拌均匀。
5.面粉加酵母粉和成光滑的面团,放半天面发了以后可以包。
6.面发得差不多了。
7.包好的包子,开火30分钟即可出锅。
8.热气腾腾的包子出锅了,我吃包子喜欢蘸醋。非常好吃。