#记忆#烧茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.21W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 长茄子 :400 辅料 大蒜 :4瓣 青椒 :1个 西红柿 :1个 大葱 :1根油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.辅料备好 2.茄子切滚刀块 3.下油锅过油 4.炸至8成熟,捞出控油 5.锅里留底油下葱蒜炒香 6.下辅料翻炒 7.下茄子翻炒 8.加盐翻炒几下 9.装盘烹饪技巧茄子不要在油锅里炸的太过,太过了茄子在炒的时候容易炒碎。。 TAG标签:记忆 好吃 烧茄子 #