超级绵软土豆面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：250
蛋黄 ：1个
鸡蛋 ：50
马土豆泥 ：50
鲜奶 ：65
清水 ：适量

辅料

奶粉 ：1大勺
砂糖 ：10
盐 ：1/2小勺
酵母粉 ：1小勺

具体步骤

1. 将所需材料（除黄油）称量后放入盆里（或面包机）。

2. 面包机启动甜面团程序，揉成光滑面团。

3. 加入黄油，继续揉

4. 这个方子很容易拉膜，薄膜照片没拍清楚

5. 将面团盖上保鲜膜发酵

6. 发酵至2-3倍大小

7. 用手指按下不会弹即可。

8. 将发好的面团分成8等份儿，排气后滚圆放在油纸上，放在温暖的地方发酵

9. 将所有卡仕达酱所需材料放入容器内，用汤勺搅拌均匀。

10. 再用小火加热，边煮边搅成糊状，放凉后，盖上保鲜膜，冷藏1小时。

11. 面团发酵至2倍大。

12. 面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面。

13. 烤箱170度，上下火，中层18-20分钟出炉

14. 面包很软吧