准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟每次和爷爷来了,总不知道给他做什么吃,因为他年纪大啦,很多牙齿也掉。但妈妈总会做一道芋仔冬薯羹,因为芋头很软,而且里面加的白糖,爱吃甜食的我,我的饭后都要来一碗。所以这道菜也非常受我们家的欢迎。在我努力之下,我终于也学会了这道菜。
主料
冬薯粉 :
50香芋仔 :
500 辅料
冰糖 :
60 具体步骤
1.准备材料。
2.芋仔去皮切块。
3.倒入锅里,加入水。大火煮开转中火煮10分钟。
4.冬薯粉加入水调开。
5.加入冰糖煮两分钟。
6.倒入冬薯粉水快速搅拌煮两分钟。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
烹饪技巧
1、冬粉薯水倒入锅里要快速搅拌,以免结块。