美味的蒜末苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这种食物应该还没有和大家分享过吧，这也是一种瓜类，但是却不是水果类的瓜，而是一种蔬菜类的瓜，这个可能有些人不喜欢吃，就是苦瓜啦，当然不止一种食材了，木耳也是一种好吃的食材，我是很喜欢的，炒菜，做汤都可以，今天这道菜就是蒜末苦瓜。

主料

苦瓜 ：2条

辅料

蒜 ：3个

具体步骤

1.苦瓜掏了囊后切薄片

2.加少许盐腌

3.蒜头切碎

4.锅内放少许油爆香蒜末

5.倒入苦瓜翻炒

6.加少许盐，蚝油

7.翻炒均匀即可装盘