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美味的蒜末芹菜叶怎么做好吃又简单

美味的蒜末芹菜叶怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

蒜末芹菜叶是非常美味的一道凉拌菜,具有开胃的作用。材料简单,做法方便。芹菜具有清热解毒的功效,很适合夏天吃。芹菜颜色嫩绿,让人看着食欲大增,配上蒜末,别有一番滋味,好吃到了极致。蒜末也有清热解毒的功效,喜欢的小伙伴可以在做给家人吃。

主料

芹菜叶 :250

辅料

大蒜 :适量
花椒适量
盐 :适量
醋 :适量

具体步骤

准备材料

将芹菜叶清洗干净,放到开水里焯烫2分钟

捞出过凉,攥干水分

攥干水分的芹菜叶切成寸段,加盐、醋, 大蒜切末,放在芹菜叶上

炒锅放油,小火爆香花椒

将花椒油泼在蒜上,搅拌均匀即可