油辣白萝卜条的做法 油辣白萝卜条怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油辣白萝卜条的做法步骤
1、准备半根白萝卜4锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油5加入少许盐6加入少许白糖7
2、白萝卜去皮切成条放入盘中均匀撒上少许盐腌20分钟
3、腌过后的萝卜条用凉白开洗净沥干水分
4、锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
5、加入少许盐
6、加入少许白糖
7、加入少许芝麻油炒匀
8、将炒好的酱料浇在萝卜条并搅拌均匀即可
小窍门
1做这道小菜要选择脆嫩的白萝卜。
2郫县豆瓣酱可根据个人口味选择用量。
3加少许白糖可以提味,最好不要省略。