干虾米胡萝卜葱花饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300
胡萝卜 ：60
干虾米 ：50

辅料

小葱 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.主食材：干虾米、葱、胡萝卜

2.面用温水和到三光用湿布盖上饧发一个小时后，再揉到上劲再用湿布盖上饧发20分钟以上。

3.葱切成小粒，胡萝卜切丝。

4.干虾米用开水烫下，一则是杀菌二则能去除盐份。

5.锅中留底油中火炒制干虾米和胡萝卜，不需要放任何调味料炒至水份蒸发。

6.将面团擀成稍薄的长方形，上面撒上少许的盐、五香粉、胡椒粉。

7.将炒好的馅料放在上面，留一个角不要放

8.按顺序叠好。

9.用擀面棍稍擀平些，不要太用力。

10.电饼铛煎制双面金黄。

11.出锅切块趁热吃是最好了。

烹饪技巧

干虾米味道很鲜的，而且自已有盐份，放调味料时尽量简单些。