美味的热狗包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
牛奶 ：190
黄油 ：30
面粉 ：350
白糖 ：60
盐 ：4
酵母粉 ：4

辅料

火腿肠 ：适量
生菜 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.面包机先添加液体，在加入面粉，最后加入酵母粉。

2.揉成团后加入黄油，用两个标准程序揉出手套膜。

3.冷藏发酵成蜂窝状即可。

4.拿出来切成等量的剂子。

5.擀开卷起，松弛5分钟。

6.再擀开呈长形。

7.卷起，整成热狗面包的形状。

8.烤盘铺油纸，把面包放入，二次发酵。

9.二次发酵到两倍大时，刷上牛奶。

10.烤箱180度25分钟，上色即可。

11.拿出放凉，切开一个口，放上生菜叶子，挤上沙拉酱，放上一个烤肠，美味的热狗包完成。

烹饪技巧

做面包是一个比较有耐性的活，但是一次做好后，早餐就很简单了，喷上水，面包和肠一起放入烤箱5分钟，早餐就有了。