糖醋白菜（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：500

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜末 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净，切成大片，放入锅中焯一分钟。

2.盐、糖、醋放在碗中调成汁备用。

3.锅中加油，烧至七成热时，放入蒜末爆香。

4.下入白菜翻炒两分钟。

5.放入适量酱油，翻炒片刻。。

6.加入调好的调料汁。

7.翻炒均匀，点入味精，出锅即成。

烹饪技巧

1、白菜最好焯一下，这样更软烂一些。