营养翡翠油菜盏怎么做好吃又简单
今天要教给大家的是翡翠油菜盏，营养美味，自己在家制作也很简便。它的主要原料为肉末、油菜。作为一道深受大家喜爱的家常菜，外形可爱，先将油菜修剪成油菜盏的形状，加入肉末炒熟，最后浇上由耗油生抽淀粉鸡汁调整成的汁，芳香四溢，口感香嫩可口，芬芳浓郁，营养丰富。
主料
肉未 ：80油菜 ：4颗
辅料
白糖 ：适量蚝油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.油菜洗净如图横切下来
2.用剪刀如图开始修剪一下（一圈圈往里层修）
3.这是修好的油菜盏
4.入热水锅中抄水至熟（不要太久）
5.腌好的肉未放锅中，调入调味料翻炒至熟
6.浇汁（生抽 白糖 蚝油 鸡粉 淀粉加适量水调匀）
7.调味汁入锅烧开即可
8.抄好的油菜盏装入肉未浇汁稍装饰即可
9.来张成品图，是不是简单又美观！
油菜抄水不要过了，不然油菜太皮软不美观，抄水时滴点油在油菜上，油菜会更翠绿！
