准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莴苣 :
半斤 洋葱 :
半个 胡萝卜 :
半根精肉 :
1两 鸡蛋 :
2个发好的木耳 :
1把 粉丝 :
1把 香菜 :
1棵 辅料
生抽 :
适量香油 :
适量蚝油 :
适量食醋 :
适量盐 :
少许糖 :
少许料酒 :
少许 具体步骤
1. 精肉切丝,放入碗中,倒少许料酒,加适量干淀粉,抓匀入味,锅中放油,将肉丝倒入滑炒、盛出备用;鸡蛋摊饼切丝备用;粉丝焯水备用;其他食材均切丝焯水备用。
2. 将上述八种食材倒入干净的盆中,根据个人口味,倒入生抽、香油、蚝油、食醋适量,加盐、糖少许,拌匀即可。
3. 营养丰富、清爽可口的凉拌菜就做好了,开吃喽~~~#悠然一夏 共享冰爽美味#