自制鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：适量
鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1. 面粉加凉水搅成粘液状，不要有面疙瘩～也不可以太稀嗷～

2. 将鸡蛋打散后加入面粉中搅匀～

3. 加入适量的盐、味精、花椒粉。也可以加入一些葱花碎，会有葱花的香味～

4. 锅加热后倒入适量的油，锅底要都被油润到，但是不要太多，不然蛋饼边边会被炸起泡泡状～油热后就可以将鸡蛋面液倒入锅中摊成薄饼～

5. 待鸡蛋病煎变色就可以出锅啦～