关于青蒜炒豆腐的做法的餐饮精选

“快手菜”食材明细主料豆腐（150克）青蒜（200克）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青蒜炒豆腐的做法步骤1、准备食材，豆腐先蒸熟保存，随用随取。2、豆腐切片，青蒜切段。3、热锅凉油。4、放入豆腐...

“豆腐富含优质植物蛋白质，口感细嫩，适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味，而且还有股豆腥味，或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系，还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐，一周三次不算少吧，换着花样吃还老也吃...

“大豆富含多种营养物质，有植物蛋白宝库之称，而且它还含有大量的钙和其它微量元素。豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。大豆还是更年期的“保...

“豆腐非常有营养，搭配青菜营养全面，关键简单”食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料木耳（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炒青菜的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切片，青菜洗净。3、锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。4、锅中加油，放入...

“家常菜就是要简单快手、味香有营养，这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质，口感Q弹而且耐嚼，加点肉末同炒油润鲜香，起锅前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌饭还是拌面，亦或是卷着烙饼吃，都不失为一道美味小...

“白豆干，配上一把阳台上种的青蒜，简单、朴实、清新的味道。”食材明细主料白豆干（6片）青蒜（一把）辅料盐（适量）酱油（15克）蚝油（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒豆干的做法步骤1、白豆干适量，清洗干净，沥干水2、青蒜一...

食材明细主料豆皮（适量）辅料青蒜（半根）盐（适量）胡椒粉（少许）蚝油（1勺）生抽（适量）干椒（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒豆皮的做法步骤1、青蒜切段。2、豆皮焯水备用。3、锅烧热入油下姜，少许干椒爆香。4、加青...

“蛋豆腐嫩滑，多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤，现在我们就用它来炒出美味。”食材明细主料蛋豆腐（2条）青蒜（4跟）辅料盐（一小匙）味精（少许）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青蒜煎炒蛋豆腐的做法步骤1、蛋豆腐两条。2、取出切...

“喜欢青蒜独有的清香，无论与什么搭配都会将食材的味道诱引得回味无穷。今天选择豆腐和洋葱混搭，土洋结合，通过青蒜从中调和，豆腐的豆腥味淡化了，洋葱的辛辣被掩盖了，反而让青蒜的清香融合了豆腐和洋葱，既提升了营养的吸收，也...

“清淡可口。”食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）番茄（一个）辅料食盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油，先将豆腐炸至金黄色。4、再...

“昨天做汤剩了点豆芽，正好青蒜有很多，炒个肉吧~”食材明细主料猪前腿（100g）青蒜（3根）绿豆芽（200g）辅料姜丝（少许）盐（少许）生抽（适量）醋（少许）料酒（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜豆芽炒肉的做法步骤1、豆芽择掉不...

食材明细主料青豆（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆炒豆腐干的做法步骤1、青豆，辣椒。2、豆腐干切丝。3、锅里烧油倒进豆腐丝，加盐炒匀。4、再调点酱油炒片刻待用。...

食材明细主料豆腐（半盒）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、两面煎黄。5、放入少许生抽。6、放入蒜苗。7、晃动锅子均匀受热。8...

“简单美味快手菜，超好吃。”食材明细主料蒜苔（一把）豆腐（一块）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒豆腐的做法步骤1、蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。2、豆腐切块。3、锅烧热放适量油，...

食材明细主料豆腐（适量）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧胡萝卜豆腐的做法步骤1、胡萝卜切片，蒜苗切段2、豆腐切片3、锅中放油烧热放入豆腐煎至两面微黄4、底油放入...

“豆腐鲜嫩清甜，浇上一层黑蒜酱汁，添上了一点黑蒜淡淡的梅子香气，让豆腐口感更加饱满。豆腐是蛋白质比较高的食材，黑蒜中也含有丰富的蛋白质和维生素，搭配起来，相得益彰，不失为一道健康美味菜肴。”食材明细主料豆腐（12盎司）清...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料青蒜（适量）蒜末（少许）洋葱末（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧油豆腐的做法步骤1、准备:油豆腐。2、青蒜(叶子和蒜白切了分开放)，蒜末，洋葱末。3、油豆腐...

“简单的家常菜，很下饭的。”食材明细主料青蒜（六根）压板豆腐（一方块）辅料咸香肠（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香肠炒豆腐的做法步骤1、自栽的青蒜剥去老叶，掐去黄稍，2、压板...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）剩米饭（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块，青菜切小段，葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入...

“豆腐的存在历史悠久，相传是前164年，汉高祖刘邦之时就有发明，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化...

食材明细主料韧豆腐（l块）青蒜（1根）红辣椒（30克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（3瓣）辣豆豉（l满勺）郫县豆瓣（l满勺）盐（3克）老抽（少半勺）味精（少许）胡椒粉（少许）生抽（2勺）白糖（少半勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧豆腐的做法步骤1、准备食材。2、...

食材明细主料青蒜（4根）煎豆腐片（5片）辅料花生油（适量）香油（适量）葱花（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜抄豆腐丝的做法步骤1、把青蒜切段，把煎豆腐片切成条，备用2、把适量的花生油倒入炒锅中，烧热后，放入葱花，青蒜段...

食材明细主料青菜（适量）辅料豆腐（1块）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐煎至两边金黄捞出备用。2、锅中油预热，放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒...

“黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头...

“血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体...