准备时间:
无 烹饪时间:
18分钟主料
菜辣椒 :
2个 大米 :
80 羊肉 :
适量 土豆 :
2个 洋葱 :
适量 辅料
胡椒 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1. 大米洗净,洋葱切小丁,土豆切块,备用
2. 热锅凉油,待油热之后,加入洋葱翻炒至熟
3. 加入羊肉翻炒至断生,加入料酒,醋,和胡椒粉,
4. 将炒好的羊肉与土豆,大米放入锅中,加水。大米和水的比例约为1:1~1:1.2
5. 加入盐调味,开始煮饭…
6. 米饭蒸熟就可以吃了…也可以把米饭放入洗净去籽的辣椒中,在辣椒在抹上少量的盐,将辣椒蒸熟即可。
7. 也可以用羊肉闷饭之类的做这个