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辣椒羊肉饭怎么做好吃又简单

辣椒羊肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:18分钟

主料

菜辣椒 :2个
大米80
羊肉 :适量
土豆 :2个
洋葱适量

辅料

胡椒 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
醋 :适量

具体步骤

1. 大米洗净,洋葱切小丁,土豆切块,备用

2. 热锅凉油,待油热之后,加入洋葱翻炒至熟

3. 加入羊肉翻炒至断生,加入料酒,醋,和胡椒粉,

4. 将炒好的羊肉与土豆,大米放入锅中,加水。大米和水的比例约为1:1~1:1.2

5. 加入盐调味,开始煮饭…

6. 米饭蒸熟就可以吃了…也可以把米饭放入洗净去籽的辣椒中,在辣椒在抹上少量的盐,将辣椒蒸熟即可。

7. 也可以用羊肉闷饭之类的做这个