关于红烧青鱼尾的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料青鱼尾（适量）生姜（若干）辅料蒜末（若干）豆豉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青鱼尾的做法步骤1、大鱼尾洗净打花刀2、准备生姜和蒜3、爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄4、倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一碗...

“最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。”食材明细主料鳗鱼尾（三条）辅料干辣子（一个）配料酱油（三勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼尾的...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“做这道菜最重要的就是对鱼的尾部进行改刀，做成扇形状”食材明细主料草鱼尾部（200克）辅料食用油（适量）老抽（2勺）海鲜酱（1勺）料酒（3勺）姜（少许）蒜（少许）葱（5根）盐（1小勺）鸡粉（1小勺）白糖（0.5小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鱼尾的...

“买了条黄尾鱼，一半用来干煎，剩的这一半用来红烧了。”食材明细主料黄尾油（半条）辅料姜（1小块）葱（2根）蚝油（2大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1.5大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧黄尾鱼的做法步骤1、黄尾...

鱼作为一种烹饪食材，在我们生活中十分常见，特别是在沿海地区，那里的人们喜好吃海鲜，鱼更是不可少，品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深，不同的地区有不同的菜系，而鱼也有很多做法，其中最经典的做鱼，便是红烧鱼，但是...

“我喜歡拿蓝星班鱼尾去红烧，燜出來的鱼肉鲜美有胶質，非常可口，愛美的小姐常吃石班魚，皮膚会很美呵。”食材明细主料半边石班魚尾（魚尾半边）青葱（三根切段）红辣椒（－隻切絲）姜（切絲適量）辅料豆漿（－湯匙）糖（半茶匙）味素（—点点）水（－飯碗）鱼香（口...

食材明细主料鱼头（500g）辅料萝卜丝（200g）调料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、首先处理好鱼尾，在鱼尾上竖切三刀，并把鱼尾翅用刀剁成剪刀状，放入盘中，撒少许食盐和料酒腌制10分钟左右。...

食材明细主料鱼尾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记...

食材明细主料三文鱼（适量）辅料六月鲜（适量）葱花（一根儿）白糖（一匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（适量）醋（适量）野生花椒滕（四块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法步骤1、鱼头鱼尾清洗干净，准备...

“红烧草鱼是一道很好吃的家常菜这鱼是朋友送的，二斤多沉鱼头用来炖豆腐吃了，鱼身炸了鱼片，这鱼尾就给红烧了一鱼三吃，嘻嘻，真不错做出来的成品味道鲜美，汤汁浓郁，非常好吃”食材明细主料草鱼尾（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

“朋友送了一条4斤多重的鲤鱼来，要怎么做好吃？这条鱼比较大，就分做了三段煮，鱼头炖汤，中段油炸，尾巴就红烧了。”食材明细主料鲤鱼尾巴（400克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）先抽（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）淀粉（适...

“红尾鱼肉质细腻，味道鲜美，没有菜场买的鲫鱼或其他鱼类的泥土气，因为是晚上送来，只好料理后腌至明天吃，不然味道更鲜美。”食材明细主料红尾鱼（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料花椒（适量）郫县酱（适量）白糖（适量）醋（适量）红烧酱...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“咸香鲜美，美味好吃，下饭菜。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（少许）辣酱（1勺）糖（少许）生粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾，洗净2、把尾巴后面那旗斩短一点，抹点面粉3...

食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的油，炸鱼3、3.依次把鱼全部放入，炸...

食材明细主料左口鱼尾（适量）辅料姜丝（适量）大蒜（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧左口鱼尾的做法步骤1、首先把整条鱼切开一半，鱼尾装入盘子，用少许与胡椒粉腌片刻。2、烧热油锅将鱼尾放入大火煎。3...

“前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴，突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢，几味调料就让牛尾充分入味，还滑嫩嫩的。就是用时不短，用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“一尾新鲜的鲅鱼，取其最美味的尾部，用最家常的手法、最家常的作料一烧，酱香浓郁，肉质鲜嫩，入口鲜香，如果喜欢再加点儿辣味，那是怎样的美味啊。关键是鱼要新鲜，把握火候，不要烧过头。”食材明细主料新鲜鲅鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量...

“马步鱼也叫针鱼，生长在黄海渤海流域，身体细长，有很亮的皮肤，无磷，嘴尖而长，产量较高，是一种经济鱼类。味道还不错，肉也很细嫩。”食材明细主料马步鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（1/4个）面粉（少量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆...

食材明细主料青鱼（3条）辅料葱（适量）红辣椒（多一些）料酒（适量）油（适量）盐五香粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧青鱼的做法步骤1、青鱼洗净去处内脏收拾干净。2、辅料备好哦。3、所...

“这位有着红尾巴梢、尖嘴，学名为蒙古红鱼白；实际上并不神秘哦！俗称：红尾鱼。一般都是制成咸鱼供食用。红尾鱼的肉瘦少脂肪、肉质银白细嫩、味道鲜美、清新爽口、口味地道，是上好的美味菜肴。LEMON每次看到个头大的红尾鱼，...

食材明细主料鱼尾（500g）辅料西红柿（2个）葱姜（一把）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾盐腌2、葱姜3、西红柿4、煸葱姜5、接着加西红柿6、煸出西红柿汁7、加鱼尾8、炖15分钟9、出锅...