一盘苦瓜芹菜，将春意带到你的饭桌图解

又到了吃苦瓜的季节，苦瓜苦瓜——自然以其特有的苦涩行走于家家户户的饭桌，苦瓜的食客通常分两种：成年人和儿童。成年人一般能够接受苦瓜自带的苦涩，而小孩则很难接受，但人们怎么愿意放弃这样一道春意盎然的绿色蔬菜，所以自然就有了独特的制作方法

主料

辅料

详细步骤：

第一步

苦瓜对半切开，并将其中的瓜瓤扣出来

第二步

然后洗净切成薄片备用

第三步

新鲜的芹菜洗净切成小段备用

第四步

锅中烧水并加入适量盐巴将苦瓜倒入以去除苦瓜的苦，过水后捞出即可

第五步

另起锅烧油，爆香蒜瓣

第六步

然后加入大葱段，放入少量十三香调味

第七步

然后倒入苦瓜翻炒，同时加入少量米白醋这样能够更好地去除苦味

第八步

然后将准备好的芹菜段倒入锅中翻炒

第九步

五分钟之后就可以出锅啦