美味肉片炒榛蘑怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

榛蘑，味道十分的鲜美，同时也富含丰富的营养元素，是非常好的食材。今天教大家如何制作美味的肉片炒榛蘑。根据自己的口味加入适当的辣椒，你又可以在家人面前大展身手了，那么接下来我们一起来看看制作美味的肉片炒榛蘑的方法和过程吧。

主料

肉片 ：50
辣椒 ：2个
榛蘑 ：200

辅料

胡椒粉 ：适量
糖 ：1小勺
葱花 ：2勺
蒜末 ：1勺
老抽 ：适量

具体步骤

1.准备 （焯过水的）榛蘑 肉片 辣椒 葱 蒜

2.热油锅下葱花炒出香味，加入肉片翻炒

3.加入老抽 料酒 胡椒粉 翻炒

4.加入 榛蘑 糖 盐巴调味 加半杯水烧开

5.加入辣椒翻炒

6.加入蒜末，勾芡，出锅

7.我家的榛蘑是初秋时买来焯水后冷冻的，化开后可以直接炒

烹饪技巧

无