准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
2个 辅料
熟白芝麻 :
适量 大葱 :
1根 番茄酱 :
1袋油 :
适量盐 :
适量姜粉 :
适量 胡椒粉 :
适量 青椒 :
2个 具体步骤
1.准备材料;
2.土豆切片;
3.青椒切块;
4.大葱切段;
5.热锅热油,下入葱炒香;
6.放土豆片,调入调味料翻炒,加适量水和番茄酱焖一会儿;
7.土豆炒熟加青椒翻炒均匀,撒熟芝麻;
8.装盘。
烹饪技巧
1、土豆片含淀粉,要多加点水焖熟;2、番茄酱多点颜色很漂亮;3、撒芝麻提香。