准备时间:
6分钟 烹饪时间:
15分钟主料
香菜 :
适量 瘦肉 :
适量 青椒 :
适量 胡萝卜 :
适量 辅料
海鲜酱油 :
适量料酒 :
适量盐 :
少量五香粉 :
少量鸡精 :
少量 淀粉 :
少量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 香菜不要切的太碎和短 因为下锅一炒容易蔫巴 胡萝卜 姜 青椒切丝 肉提前用淀粉和料酒 盐少许腌制十五分钟
2. 锅里下油放姜 炒肉 肉变白下胡萝卜 五香粉和蒜 翻炒后放青椒 加酱油 翻炒片刻加香菜加盐 直至香菜 翻炒变颜色加鸡精出锅 一定要快准狠 哈哈哈 要不容易老