创意西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西兰花富含维生素和矿物质元素，搭配着些许的玉米粒混合调味料烹饪，一道美味创意西兰花让人格外喜爱。搭配着香浓的汤品或者香喷喷的米饭食用更是美不胜收。而且制作工艺简单快捷，自己在家就可以试试制作。你是不是心动了呢？赶紧行动起来吧。

主料

西兰花 ：300

辅料

盐 ：适量
玉米粒 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
胡萝卜 ：适量
蚝油 ：适量
糖 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.西兰花去根（根部要扔掉），掰成小朵状。

2.胡萝卜切丁，西兰花根部切出树干状。

3.准备玉米粒，把玉米粒、西兰花、西兰花根切好的树根状、胡萝卜粒一起焯水，先焯西兰花捞出，再放入玉米粒和胡萝卜粒。（可以在水中放入盐和油）

4.焯好水的西兰花、玉米粒、胡萝卜等摆盘，锅烧热放油，放蚝油、盐、香油、胡椒粉、糖烧开，浇在西兰花上即可。

烹饪技巧

1、西兰花、胡萝卜、玉米粒焯水是先焯西兰花，水再次烧开即可。