![传统大锅肉菜怎么做好吃又简单]( "传统大锅肉菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟大锅肉菜是北方地区最为常见的菜品之一，而且也是传统名菜，在寒冷的冬日里，外出回家，谁家都会准备一顿大锅肉菜吧，这道菜不仅用料简单口味丰富，更重要的是可以选择自己喜爱吃的菜来炖着吃哦，想不好吃都难，赶紧看看这道菜是如何制作的吧。
主料
五花猪肉 ：
800 辅料
青椒 ：
青椒200g洋葱， ：
1个 酱油 ：
适量盐 ：
适量 芹菜 ：
8根豆瓣酱 ：
2勺糖 ：
适量 具体步骤
![传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第2张]( "传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.洋葱切块，芹菜切段，青椒切丝
![传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第3张]( "传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.五花肉煮熟，切片
![传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第4张]( "传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.起锅，不放油，直接放五花肉，熬油，煎焦黄，放豆瓣酱，酱油，
![传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第5张]( "传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.煎焦黄，下芹菜，洋葱，青椒炒匀，放盐，糖，起锅，
![传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第6张]( "传统大锅肉菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.起锅装盘，即可
