栗子烧白菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

栗子 ：120
白菜 ：500

辅料

高汤 ：20
精盐 ：5
酱油 ：6
猪油 ：50
姜 ：15
葱 ：适量
植物油 ：500

具体步骤

1. 白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口，放在锅内煮熟，捞出去皮，―切两半。

2. 植物油烧至六成热，加白菜炸一下，捞出控净油。

3. 炒勺内加猪油烧开，放葱、姜烹锅，加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。