栗子烧果子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面煳： ：3公克
低筋面粉 ：150公克
炼乳 ：1
糖粉 ：20公克
蛋 ：25公克
奶油 ：25公克
栗子馅： ：300公克
装饰： ：20个

辅料

具体步骤

1. 先将苏打粉、低筋面粉过筛后，备用。

2. 将炼乳、糖粉、蛋及融化的奶油一起拌均匀后，再加入作法1过筛好的苏打粉、低筋面粉一起拌至九分匀后，即成外皮面糰。

3. 将作法2的面糰分成20个，每个约重15公克，再于面糰中包入约15公克的栗子豆沙内馅。

4. 准备一烤盘，将作法3平均排放于盘中后，即稍微压平一下，再于表面刷上适量的蛋黄液后，再放上一个栗子丁。

5. 再将作法4放入已预热好的烤箱里，以上火210℃、下火100℃，烘烤约15分钟，即完成。