烤香黑椒鱼柳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱼的种类很多，主要食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉型，脂肪少热量低，是女性餐桌上很好的食品。黑椒鱼柳便是以鱼肉为主的菜肴。

主料

龙利鱼 ：300

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.龙利鱼柳

2、烤香黑椒鱼柳

3、加入黑椒粉和少许盐。

4.锅里烧热油，吧鱼柳煎到两面金黄色。

5.加入少许米酒、少许糖、最后加入生抽炒均。

6、撒上葱花即可

烹饪技巧

鱼柳下油锅前静置10分钟，可以使面包糖粘的更牢固。