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超简单的小点心 酸奶提子司康怎么做好吃又简单

超简单的小点心 酸奶提子司康怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

高粉 :200g
低粉 :50g
黄油 :60g
糖 :60g
泡打粉 :1.5小勺
一个鸡蛋加酸奶 :120g
提子干 :30g
蛋黄一个(刷表面用) :适量

辅料

具体步骤

1. 1面粉,泡打粉,糖,混合过筛

2. 2黄油沾面粉后切成丁,与过筛后的粉类混合,用手搓成屑状

3. 3加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀

4. 4一点一点的加入蛋奶(鸡蛋加酸奶),拌匀成团

5. 5桌上撒薄面,将面团擀开,折叠几次后擀成2厘米厚

6. 6用模子压成型,表面刷上蛋黄液

7. 7烤箱预热180度,中层,20分钟左右