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可口的酸奶蔓越莓司康怎么做好吃又简单

可口的酸奶蔓越莓司康怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

大家都知道全麦的就是非常健康的,今天我要给大家推荐的一款甜食就是可口的酸奶蔓越莓司康,这款甜食可见是人见人爱,每个人都非常的喜欢吃,因为它香香的脆脆的,确实是非常赢得大家的喜欢。可口的酸奶蔓越莓司康今天我们就要来告诉大家做法哦。

主料

酸奶 :适量
蔓越莓 :适量

辅料

面粉 :适量
糖 :适量
黄油 :适量

具体步骤

面粉+糖+盐+泡打粉混合均匀.加入切成粒的冷藏黄油。

用刮板将黄油与面粉切拌均匀.加入酸奶进行切拌(不能揉)混合成面团,再加入用开水泡洗后切碎的蔓越莓.用按压的方式合匀(要一层一层按压烤出来有层次)。

最后擀成1.6厘米厚的面片盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时左右,取出用圆模压出形排入烤盘.刷蛋液放入预热好的烤箱.200度中层18分钟左右上色即可。