诱人的酸奶提子玉米蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

现在人们过生日吃蛋糕是必须的，不吃蛋糕就不是过生日。但是现在人们过生日有一个十分重要的问题就是浪费，蛋糕买来都不吃，都用来摸脸了。原因就是蛋糕不好吃，太油腻。今天就给大家推荐一道好吃的蛋糕就是酸奶提子玉米蛋糕，让你生日上的蛋糕再也不会浪费掉。

主料

低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：4个

辅料

玉米油 ：40
酸奶 ：100
糖 ：50
玉米粉 ：20
提子 ：适量

具体步骤

鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无无油器皿中备用，蛋黄加入酸奶，油，糖拌匀。

筛入低粉和玉米粉 。

拌匀成无颗粒的面糊备用。

提子切成粒备用。

.蛋清分三次加糖打发至硬性蛋白即可，

取三分之一蛋白至面糊中拌匀。

倒入剩余的蛋白至面糊中切拌均匀，加入提子拌匀

倒入两个6寸模具中轻震几下，送入已经预热的烤箱中层160度40分钟。

烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉即可。