烩土豆牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

橄榄油 ：2汤匙（30ml）
牛里脊 ：400g
洋葱 ：1/2个（切丝）
熟土豆 ：800g
水 ：200ml
整粒芥末酱 ：2汤匙（30g）
淡奶油 ：180ml
盐 ：1/2茶匙（3g）
白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

辅料

具体步骤

1. 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉片放入锅中翻炒2分钟，取出。

2. 煎锅中留底油，烧热后放入洋葱丝和熟土豆角，翻炒4分钟。

3. 锅中加入水，烧沸后加盖转小火焖制15分钟。

4. 最后再放入炒好的牛肉片，加入整粒芥末酱和淡奶油，调入盐和白胡椒粉即可。