家常香菇土豆烩肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我特别喜欢吃土豆，不管是红烧还是素炒土豆丝都是不错的选择，土豆的做法普遍都非常简单，所以我自己会经常做一些关于土豆的美食。香菇也是一种比较常见的菇类，被誉为“智慧菇”，今天我准备做一道家常香菇土豆烩肉片，这是一道很可口的下饭菜哦。

主料

土豆 ：200

辅料

香菇 ：100

具体步骤

香菇用温水泡发20分钟左右

2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用

3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）

4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）

5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁

起锅、装盘、上桌，美味的香菇土豆烩肉片吃起。