![红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单]( "红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
一个 洋葱 ：
一个 胡萝卜 ：
一个 辅料
油 ：
适量 番茄酱 ：
适量熟排骨 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第2张]( "红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆、胡萝卜用花刀切成长条，用清水过一遍，控干水分。
![红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第3张]( "红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.洋葱也切成花刀。
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3.锅中放油，放入洋葱和胡萝卜煸炒。
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4.洋葱变色，放入番茄酱。
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5.继续煸炒至番茄酱出香味。
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6.放入土豆条煸炒均匀。
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7.倒入红烧排骨的汤汁。
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8.盖上锅盖，大火炖10分钟。
![红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第10张]( "红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第10张")
9.打开锅盖，放入几块排骨，继续大火收汤。
![红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第11张]( "红烩狼牙土豆怎么做好吃又简单 第11张")
10.红烩土豆的特点是，土豆、胡萝卜入口即化，特别的入味。做成盖浇饭也很美味。
烹饪技巧
这道菜没技巧，就是土豆和其他配菜一定要炖烂糊了才好吃。
