德式蜜豆面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡椒饼面糰 ：500g
市售大蜜豆 ：250g

辅料

具体步骤

1. 将面糰分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。

2. 将大蜜豆分成5等份，包入作法1面糰中，捏紧收口，再静置松弛10分钟。

3. 松弛完成后将面糰桿长成牛舌饼状，再进行最后发酵10分钟。

4. 将发酵完成的蜜豆面包放入烤箱，以上火220℃、下火160℃烘烤约10～12分钟即可。