创意辣椒炒鸡胗的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道创意辣椒炒鸡胗的做法 你们的那天我们特意选用的是白色的辣椒，是自己亲自酿制的，这样的辣椒不仅辣味十足，而且也非常的好吃，口感也不错，加入白辣椒以后让这道菜的味道更上一层楼，而且非常的适合用来当作下饭菜，做法简单操作方便。

主料

鸡胗 ：适量

辅料

白辣椒 ：适量

具体步骤

鸡胗子洗净切薄片，用盐、白酒、酱油、姜丝抓匀，腌制片刻。锅内入油，烧热，爆香蒜片和姜片。

鸡胗拽干多余的水分，入锅爆炒。炒至鸡胗变色时入泡好沥干水的白辣椒。

翻炒至熟，入盐、鸡精、酱油调味，入葱花，翻炒均匀出锅。