美味的拔丝山药的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家推荐介绍的是一道美味的拔丝山药的做法哦，这不仅仅是一道甜品，而且非常的富有营养，因为山药能够美容养颜，延缓衰老，真的特别适合女生吃。如果有比较喜欢吃甜食的朋友，还可以多加一点白砂糖来熬制哦，这个甜品是老少皆宜的。

主料

山药 ：300

辅料

油 ：适量
白砂糖 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

山药削皮切块

撒玉米淀粉拌匀

油热后炸山药

炸至山药表面略微起泡

捞出

炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制

用勺子背儿贴着锅底搅拌，防止炒糊

等到白糖炒至颜色发红，即可倒入山药

放入芝麻

搅拌均匀，趁热食用

烹饪技巧

裹玉米淀粉是为了炸好的山药有一层脆壳，达到外焦里嫩的口感