山药棍的做法大全，告诉你食用山药棍的多种方法

大家都知道山药对于人体来说有非常多的好处，山药的口感软糯，味道香甜，受到许多人的喜爱，但是对于大部分人来说，应该对于山药来说只有比较单一的做法，事实上，烹饪山药的方式非常的多，所以今天告诉大家一些烹饪山药的方法。

山药棍的做法大全，告诉你食用山药棍的多种方法

1.山药排骨汤

首先将山药去皮后切块，将排骨洗净后切块备用，把排骨放在锅中和料酒一起煮一段时间，之后将泡沫撇开以后将排骨捞起来备用，这里建议大家可以用高压锅来煲汤，这是因为用高压锅能够让排骨更加的软烂，也可以让汤变得更加浓郁。最后山药排骨汤煮好了以后放入适量的盐进行调味就完成了。

2.山药红豆糕

首先将山药去皮切段以后蒸熟并且用勺子压成泥状，之后将红豆用高压锅压5分钟，之后在锅中加入糖和水不断地搅拌，一段时间过后将红豆倒入锅中，不断地搅拌让红豆的表面均匀的粘上糖水，然后直接将红豆倒入山药泥中搅拌均匀就可以了，之后放入模具中就完成了山药红豆糕，还可以放在冰箱中稍微冰冻一下，在夏天食用更美味。

3.醋溜山药

首先将山药切成薄片状，之后起锅的时候先放葱姜蒜还有辣椒进行爆炒，之后放入山药以后充分的翻炒，山药差不多熟的时候，放入生抽，陈醋进行调味，还可以按照个人的口味放一些盐，最后就可以摆盘了，还可以撒上一些葱花香菜。

山药棍的做法大全，告诉你食用山药棍的多种方法，上面告诉了大家几种山药的不同做法，希望能够对大家烹饪山药有一些启发和帮助，其实，山药对于人体来说是有非常多的好处的，有着非常好的滋补作用，所以大家可以尝试用上面几种不同的方法对山药进行烹饪，让大家的餐桌变得丰富又美味。