营养美味的肉丝山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这几天看见市场上买的山药不错，于是乎买了一些回家，准备做一道营养美味的肉丝山药，我做这道菜还是很有一套的，大家都说味道很不错！我把它营养美味的肉丝山药推荐给大家，希望大家能喜欢营养美味的肉丝山药这道菜，有机会一定要尝试做一下哦。

主料

山药 ：1根

辅料

盐 ：少许

具体步骤

准备好所有的食材。

香菇提前用清水浸泡。

里脊肉切丝加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉拌均匀腌制备用。

山药去皮切丝用淡盐水浸泡。

泡好的香菇切条，红椒切丝。

炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

锅中再稍加一点油爆香葱姜。

倒入山药翻炒均匀。

加入盐翻炒

再加适量的白糖。

把香菇倒入加入少许清水烧煮片刻

放入炒过的肉丝和红椒丝翻炒均匀。

加少许鸡精。

最后淋入少许香油出锅。