营养鸡蛋火腿菠萝饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小孩子在吃饭的问题上总会让父母担心。不是挑食啊，就是偏食。不是暴饮暴食啊，就是厌食。弄得家长朋友们每天都愁容满面，不知如何是好。，或许今天要介绍的菜色可以帮助到处在苦恼中心的你，这道菜叫做鸡蛋火腿菠萝饭。酸甜可口的菠萝饭，不得不爱。

主料

菠萝 ：1个
鸡蛋 ：2个
火腿肠 ：2根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

菠萝切成两半，取其中一半。在菠萝上划出小方格，取出菠萝肉。

取出的菠萝肉用盐水浸泡半小时左右。之后控净水备用。

掏空的菠萝壳备用。

把火腿肠切丁、鸡蛋打散、葱叶切碎。

锅中倒油，油温6、7成热时倒入蛋液，不停搅拌，使鸡蛋松散。

调成小火放入米饭，翻炒均匀。

加入火腿肠，盐，翻炒一会儿。

放入菠萝丁、葱叶，翻炒均匀。

鸡蛋火腿菠萝饭就做好了

盛入菠萝壳中，漂亮的菠萝饭令人胃口大开呀，话不多说，开吃喽！