好吃的冬瓜烧小银鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天到了，吃什么都没有味口。但是又不能不吃，今天给大家介绍的这道冬瓜烧小银鱼特别适合在炎炎的夏日里吃，鱼很有营养，又不贵，做起来又很简单。我每次做全家人都很喜欢吃，尤其是儿子，每次都能吃二大碗饭呢。哈哈，下面我就教大家怎么做吧。

主料

小银鱼 ：适量

辅料

冬瓜 ：适量

具体步骤

冬瓜切片，生姜切丝待用

干银鱼温水泡发

热锅冷油，待油温八成热时放生姜煸香到入冬瓜煸炒

加入泡发银鱼干，连水一起倒入，依次加入耗油，生抽

最后加入盐出锅（在加入些葱花更好）