冬瓜切开后怎么保存不会烂？保存冬瓜的小窍门有哪些？

冬瓜是我们现在常吃的蔬菜，营养丰富，含有维生素和多种氨基酸，具有良好的减肥功效，还能润肤美容。但是冬瓜体积庞大,特别是自己家种的，切开后一次性吃不完，剩下的大半个冬瓜我们应该如何保存呢?今天我就来为大家介绍一种自己保存冬瓜的小妙招，简单方便，可以保存十几天还和刚切开的一样。

一、冬瓜切开后怎么保存不会烂

对于冬瓜切开后怎么保存不会烂这个问题：一般来说，可以使用一个塑料袋或者保鲜袋，将冬瓜包裹起来，注意冬瓜和袋子之间不要留空隙。然后将包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。当需要食用时，再将冬瓜拿出来，随拿取用。用完之后，在将冬瓜包裹好放进冰箱，这样可以使冬瓜保存十天乃至更长的时间。

二、保存冬瓜的小窍门

在冬瓜被切开后，在冬瓜的切口处经常会产生一层液体，这层液体正是加速冬瓜的腐烂的原因之一，同时还会滋生细菌。为了解决这个问题，我们可以准备一点白酒，将白酒均匀的涂抹在冬瓜的切口表面。这样的的话，因为白酒能够起到杀菌消毒的作用，所以可以延长冬瓜的保质期。

在抹完白酒之后，再用保鲜膜将冬瓜表面包裹起来，放到通风阴凉的地方储存或者是放到冰箱之中冷藏，可以有效的延长冬瓜的保质期。十天乃至半个月之后，冬瓜还是非常的新鲜。

总的来说，对于冬瓜切开后怎么保存不会烂这个问题，可以使用塑料袋或者保鲜袋，将冬瓜包裹起来，然后将包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。在冷藏之前，也可以在冬瓜切口处涂抹一层白酒，这样也可以防止冬瓜表面滋生细菌以及冬瓜的腐烂。当需要食用时，再将冬瓜拿出来，随拿取用，用完之后，在将冬瓜包裹好放进冰箱，这样可以使冬瓜保存十天乃至更长的时间。