准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟韭菜老板鱼是一道美味的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单,老板鱼的肉质鲜嫩爽口,营养也很丰富,口感入口即化。搭配上韭菜,营养更美味,超级适合下饭。而且还有补脑,小孩子可以多吃哦。
主料
老板鱼 :
500g 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量 韭菜 :
适量油 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.将老板鱼洗净改刀,切成一小块一小块的
2. 将老板鱼放锅中翻炒数下加入热水盐酱油醋等调味品,
3. 开锅后加入韭菜就完成了
烹饪技巧
做鱼要用热水,热水有去腥的作用,韭菜不要放在锅里太久,烂了就不好吃了