清爽的西兰花番茄怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

清爽的西兰花番茄是我非常喜欢吃的食物，这道美食没有多余的油脂，里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了，每天都是肉，多吃点素菜也不失为一种食物养生，还能清理肠胃。正在减肥的人群可以多多的食用哦。

主料

西蓝花 ：300
番茄 ：100

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
元贞糖 ：适量

具体步骤

西兰花清洗干净，掰成小朵。梗切成薄片

番茄去皮切小块。蒜切片

锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干后备用。

锅中烧油至7成热。放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟。

加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀即可。