准备时间:
1分钟 烹饪时间:
15分钟主料
猪肝 :
一小块小番茄 :
三枚 西兰花 :
一小朵 辅料
洋葱碎 :
适量蒜末 :
少许姜片 :
一片 具体步骤
1. 1.西兰花焯水,小番茄去皮,洋葱切丁,蒜切末。2.猪肝切片,用白醋水浸泡清洗至没有血水。
2. 3.开水放入姜片,猪肝焯水。4.锅中放橄榄油,煸香洋葱蒜末,放入番茄和焯好的西兰花煸炒,加入开水(有做好的蔬菜高汤更好),放入猪肝,一起焖煮10分钟。
3. 5.猪肝和蔬菜分别用料理 机打碎(其他肉类可以一起打成蔬菜肉泥,也可分开打。)