关于炼奶馒头的做法的餐饮精选

“虽然我是一名地地道道的广东人，但馒头还是吃得不少。我们南方人吃的馒头是作为早餐点心食用，爱吃甜的喧软馒头。听说北方的馒头不甜，有嚼劲，是用来做主食的。我还没尝过，相信不太适合我们的口味，毕竟不同地区的人口味不相...

“今天我带来了一次发酵的羊奶馒头，听起来是不是很新奇？没错，亮点有2个，一次发酵成型，暄软香甜；羊奶粉的加入，奶香浓郁，营养更胜一筹。自从学了营养知识后，我对羊奶有了更多的认识。相比牛奶来，羊奶更接近人奶，更容易被人体吸收...

食材明细主料面粉（400克）豆浆渣（70克）炼乳（50克）糖（20克）水（150克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆渣炼乳馒头的做法步骤1、酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中，再慢慢加入水，边加...

“做白面馒头的时候，我喜欢加上一些炼乳，做出来的馒头奶香味十足，百吃不厌……美美哒！”食材明细主料中筋面粉（300克）炼乳（50克）温水（140克）酵母（3克）糖（20克）辅料猪油（5克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳小馒头的做法步骤1、...

“一直不明白超市那种速冻奶香馒头怎么做出来的，在家里无论是加奶粉，加牛奶，还是加炼乳都没有那种香味和细腻的口感！后来才知道是增加了许多的添加剂才有那样的效果。今天家里剩下一些淡奶油，天气热不想做面包了，就想来做些...

“鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头，为了防粘，可以在蒸锅里抹油，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，而且乳蛋白和乳脂肪又极易被人体吸收；钾、磷、钙...

“白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食，也是孩子们的最爱，我家的早餐中常常都有它的身影。馒头的做法很简单，只要一点点面粉，一点点酵母，和一点点清水即可，在经过充分的混合与发酵过后，带来的是既营养又饱腹的美味。在...

食材明细主料面粉（半斤）辅料酵母（五克）炼乳（两勺）糖（50克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金银炼乳小馒头的做法步骤1、将面粉，孝母，糖，泡打粉和温水和匀，将面团搓成长条用刀切开静置醒发2、发至两倍大放入蒸锅开锅蒸...

食材明细主料干酵母粉（4克）面粉（25克（后用））奶粉（15克）辅料淡奶油（25克～30克）温水（100克）盐（2克）植物油（少许）细砂糖（20克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶味馒头的做法步骤1、将酵母与温水、奶粉混合，静置5分钟。2、将酵母水与所有的...

“有着蛋香、奶香的小馒头做了多次，每次原料的用量都做些调整，实践出真知，经过不懈的努力，终于探索出了适合自己的配比。”食材明细主料黄油（10g）鸡蛋（69g）糖粉（25g）奶粉（25g）低筋面粉（15g）红薯淀粉（105g）辅料小苏打（适量）奶香（口味）烘焙（...

“叮当最近开始喜欢上面食，于是我开始不断做各种各样的馒头。不过吃多了，把他的嘴巴养刁了，普通的白馒头看不上眼，还嚷嚷着不甜，不好吃。养娃不易啊，老母亲我只能想办法咯。于是尝试着把馒头里的糖换成黑白炼奶，发现口感上升...

“早餐想吃新鲜的馒头，又想节省时间，于是昨晚睡前揉好面放冰箱里冷藏发酵，今天早上起来就可以直接做了，也是蛮方便的。而且这次揉面时顺便加了炼乳，蒸好后的馒头奶香味很足，喧软又筋道，很好吃。”食材明细主料炼乳（70g）面粉（500...

食材明细主料中筋面粉（400克）糖（50克）炼乳（10克）温水（200克）奶粉（20克）猪油（5克）辅料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炼乳牛奶小馒头的做法步骤1、准备好面粉、炼乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先搅拌成面絮，再揉...

“妈妈蒸得馒头越来越好吃了，正宗的北方大馍，但是不用面引子发面，央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好，所以现在都改用酵母了，非常好吃，尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉（1000g）温水（100ml（30...

“二十九，蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头，以备春节之需。这是其中一锅，三层的帘子，每层5个，蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头，相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉（约750克）酵母（1小匙（约5克））糖（2勺）奶粉（...

“奶香馒头，甜香暄软。”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料白糖（适量）纯牛奶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入，再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水...

“这个炸鲜奶馒头，既可以当做主食又可以当做甜品，是个不错的选择哦！”食材明细主料馒头（一个）鸡蛋（两个）辅料炼乳（适量）糖粉（适量）鲜奶（一袋）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头揭去皮，切滚刀...

“广东传统小点心，配上炼奶yyds！”食材明细主料白馒头（若干）辅料食用油（适量）调料炼奶（随意）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炼奶炸馒头的做法步骤1、馒头解冻。2、每个馒头对半切开。3、热油，注意关最小火，下馒头，小火慢炸才...

“不加一滴水，全程用纯牛奶做的馒头，老人孩子都喜爱，满满牛奶味，早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉（适量）纯牛奶（适量）辅料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水，化开...

“花卷做过无数次，这次做的微甜奶香味道的很受欢饮，我一气吃了三个。”食材明细主料高筋面粉（400克）水（105克）牛奶（120克）炼乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香花卷馒头的做法步骤1、材料2、...

“本款馒头用牛奶揉面，奶香浓郁，营养丰富，蓬松柔软，美味香甜，采用一次发酵，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（1000克）温牛奶（520克（根据面粉的吸水性增减））辅料酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶馒...

“从小到大一直都很喜欢面食，不止喜欢，是灰常钟爱~~~想来想去，这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方，而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品：猪肉菜干包子，牛肉萝卜饺子，雀巢炼奶奶香馒头~~~...

“馒头也可以香甜可口，当点心吃”食材明细主料面粉（300g）辅料巧克力（100g）黄油（150g）糖（50g）配料水（适量）酵母（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化，加糖，搅拌均匀3...

“给小孩子做饭就得费心思，用牛奶整的甜馒头，可以说是中式的面包了，宣软，甜丝丝的，好吃又好看。”食材明细主料牛奶（220g）面粉（400g）辅料糖（20g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全奶馒头的做法步骤1、牛奶热温，把酵母融化...

食材明细主料中筋面粉（300克）温牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）辅料猪油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。2、加入猪油，揉成光滑的面团。3...