家常彩椒蒜苗炒瘦肉煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟

家常彩椒蒜苗炒瘦肉煎豆腐主要是以瘦肉和煎豆腐为主要食材搭配菜椒和蒜苗等配料烹制而成。家常彩椒蒜苗炒瘦肉煎豆腐的食材丰富，丰富的食材带来丰富的口感，这道菜不仅口感美味十足，营养更是丰富，让美味吃出健康来是一道味道鲜美的家常菜

主料

豆腐 ：适量

辅料

菜椒 ：适量

具体步骤

1.老豆腐用热水泡10分钟，瘦肉切片，倒少许酱油腌5分钟，蒜苗、彩椒切条状

2.豆腐沥干水，切小块，平底锅放少许油，豆腐煎至两面焦黄，先装出来备用

3.用铁锅，放花生油，油热放腌好的瘦肉，炒至变色，放煎好的豆腐，加点盐和热水，稍微焖一会，让豆腐内部入味