简单香辣墨鱼干怎么做好吃又简单
现在各位干货已经十分让人喜欢的了。于是今天教大家的这道菜即香辣墨鱼干，一定会受到广大人民的追捧的。毕竟它的口味是属于香辣的，而且墨鱼干也是非常非常的有嚼劲的，让人吃的时候，墨鱼干的香味就会在口中慢慢的漫延开了，十分奇妙。
主料
墨鱼干 ：适量干辣椒 ：适量
花椒 ：适量
辅料
姜片 ：适量料酒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
1. 墨鱼干提前一晚上泡发
2.饺子皮这样摞起来，铺上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置，左右对叠，然后，从下方慢慢卷起，
3.原谅我太兴奋了，没拍过程，成品如图。
4.剩下的，可以做锅贴。
5.做了六个，由于肉的份量掌握不好，有的还比较好看，在平底锅涂上适量油，放入成品。小火。
6.加入水，没过底部，盖上锅盖，如此反复3次，之前油少的话，可以再加入点油，免得底部糊了，
12. 起锅前加入盐和香菜段即可
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