美味鲜香豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：200
瘦猪肉 ：适量
青豆 ：10
猪肉 ：10

辅料

精盐 ：1小匙
生姜 ：1小块
味精 ：1小匙

具体步骤

1. 豆腐切成厚片，瘦猪肉剁成末，生姜去皮切成末；

2. 把豆腐摆入深点的盘内，上面撒上瘦猪肉末、生姜末、青豆、精盐、味精；

3. 蒸锅烧开水，放入摆好的豆腐，用大火蒸5分钟后打开盖，加入猪油，再蒸1分钟，拿出即成。