美味鲜香豆腐煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白菜 :适量
胡萝卜 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
醋 :适量
美味鲜香豆腐煲的主要食材是豆腐,白菜和胡萝卜,哈哈这真是营养丰富啊,补充了蛋白质又搭配了素菜,减肥爱美的人也是可以吃的哟,我家里的老人和小孩都很是喜欢,我也是经常做,这鲜香豆腐煲做法比较简单,几分钟就可以吃到美味了,你也来试试。
主料
豆腐 :适量白菜 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
老抽 :适量
醋 :适量
具体步骤
将老豆腐冲一下,切成大块;胡萝卜去皮,切成片待用;圆白菜洗净切丝待用
锅预热,放入葱姜,放入豆腐块,将豆腐双面炸制金黄色,外皮略硬。放入胡萝卜片煸炒,再将圆白菜倒入翻炒,注意别把豆腐弄碎了,加入生抽,加入少许水
打开锅盖,放入醋,翻动一下,加锅盖再焖5分钟
成品